Beiträge von grzgrml

    Herzlich willkommen hier im Forum.
    Du wirst hier immer ein offenes Ohr finden und jemanden, mit dem du dich austauschen kannst.


    herzliche Grüße


    grzgrml

    3 EL Leinöl
    2 EL Milch
    1 EL Honig
    100 g Quark
    3 gehäuft EL Himbeeren oder Saft aus frischem Obst


    Quark, Leinöl, Milch und Honig werden im Mixer gemischt. Zum Schluss gibt man die Himbeeren (oder den Saft) dazu. Nun gibt man die leicht flüssige Leinöl-Creme in ein Gefäß und stellt es in das Gefrierfach.
    Dieses fruchtige Speiseeis ist geschmeidig und kann mit dem Löffel entnommen werden.


    Wenn man gefrorene Himbeeren nimmt und im Mixer kleinhackt, danach sofort den anderen Zutaten hinzufügt, kann das Eis auch sofort serviert werden.


    Geht schnell und schmeckt!


    Viel Genuss


    grzgrml

    Grillspiess mit Semmelknödel


    man nehme pro Spiess:


    1 Semmelknödel in dicke Scheiben geschnitten
    Paprika
    Champignons
    Zucchini
    Tomate


    wer mag , kann auch Käse (Feta) dazu stecken


    alles in entsprechende Stücke geschnitten
    schön abwechselnd aufspiessen (wie beim Schaschlik).


    Die fertigen Spiesse mit Kräuter der Provence, Salz, Pfeffer würzen und mit Speiseöl beträufelt in Alufolie wickeln.


    Ab damit auf den Grill.


    Guten Appetit


    Schmeckt genial! Super Alternative zu Fleisch oder Wurst.


    vG
    grzgrml

    Herzlich Willkommen in diesem Forum 8)


    ich finde es schön, daß du nicht aufgegeben hast und mit deinen Erfahrungen helfen möchtest.


    Herzliche Grüße


    grzgrml

    Hallo Hope,


    herzlich Willkommen hier im Forum auch von mir!


    irgendwie verändert eine so oder so ähnliche Diagnose immer das Leben der Betroffenen.
    Trotzdem wünsche ich euch Mut und viel Kraft!


    Herzliche Grüße


    grzgrml

    Aus
    trockener Weißwein
    Zitronenessig
    Wurzelwerk (Suppengrün)
    Lorbeerblatt
    Pimentkörner
    1-2 Nelken
    sud aufkochen und
    Hähnchenbrust
    einlegen und 1Tag stehen lassen.
    Dann anbraten, mit durchgesiebten Sud aufgießen und schmoren lassen.


    Fleisch raus, Sahne rein, abbinden und abschmecken.


    Dazu
    Spätzle


    Guten Appetit


    grzgrml

    250 gr gemahlene Haselnüsse
    250 gr Mehl
    200 gr Zucker
    1 Pck. Backpulver
    1 Pck. Vanillezucker
    3 Tropfen Bittermandelöl


    alles gut mischen. Bis zu
    1 l Milch


    einrühren bis der Teig vom Löffel reißt.



    Die Masse in eine gefettete und mit Semmelbrösel bestreute Backform geben (Springform-Kranz oder Gugelhupf)
    und ca. 50 Min. bei 175°C backen. Bis Kuchen goldbraun ist.
    (Probe mit Holzstäbchen)


    Kuchen aus der Form nehmen, abkühlen lassen und mit
    Puderzucker bestreuen.


    Guten Appetit


    grzgrml


    PS: nein, ich habe nichts vergessen :P

    :P dann sollte ich meinen Nicknamen wohl doch mal beim Patentamt registrieren lassen. :P


    Vielleicht findet sich dann so ein Schaf, dem ich dann ´nen Prozess anhängen kann um Kohle zu machen !??!


    Die da oben haben wohl keine wirklichen Probleme.


    -ohne Worte-


    :D grzgrml

    Auch von mir ein herzliches Willkommen baraundaph,


    hier wirst du immer ein offenes Ohr finden für die verschiedensten Fragen, Sorgen und Nöte.


    Nur Mut - alles Gute für Euch.


    Liebe Grüße
    grzgrml