Beiträge von Leseratte

    Hallo schokie.


    Willkommen im Forum.
    Ich habe dich gerade für die geschützten Bereiche freigeschaltet, dort kannst du, wenn du möchtest, deine persönliche Geschichte posten oder Fragen stellen, ohne dass gleich jeder Gast sie lesen kann.


    Du wirst hier sicherlich den einen oder anderen post finden, der dir weiterhilft.

    Hallo Jessy2.


    Willkommen im Forum.


    Ich habe dich schon mal für die geschützten Bereiche freigeschaltet, aber worum ich dich noch bitten möchte das du noch ein oder zwei persönliche Sachen zu posten z.B. Ort und Alter, damit die User wissen mit wem sie über Ihre persönliche Geschichte schreiben. Danke im voraus dafür.

    Hallo ulrikemittag, dann grüßt dich hiermit ein ehemaliges Nordlicht zurück, habe in Bremen gewohnt.


    Willkommen im Forum.


    Ich möchte dich bitten, noch ein oder zwei persönliche Sachen zu posten z.B. Ort und Alter, damit die User wissen mit wem sie über Ihre persönliche Geschichte schreiben.


    Danke im voraus dafür, danach werde ich dich sofort für die geschützten Bereiche freischalten. Versprochen.

    Hallo Christian 01.


    Auch von mir Willkommen im Forum.
    In den geschützten Bereichen kannst du, wenn du möchtest deine persönliche Geschichte posten, ohne das gleich jeder Gast sie lesen kann.

    Hallo Eine.


    Willkommen im Forum.
    Ich hab dich gerade für die geschützten Bereiche freigeschaltet, dort kann du, wenn du möchtest, deine persönliche Geschichte schreiben oder Fragen stellen ohne das gleich jeder Gast sie lesen kann.


    Du wirst hier im Forum immer ein offenes Ohr finden, um Ratschläge zu bekommen von Usern die in einer ähnlichen Situation sind oder waren.

    Hallo Heike mu. :winke


    Wilkommen im Forum.


    Hier im Forum wirst du immer ein offenes Ohr finden und auch den ein oder anderen Rat von Usern bekommen die in einer ähnlichen Situation sind.


    Wie ich seh bist du für die geschützten Bereiche schon freigeschaltet, dort kannst du deine persönliche Geschichte, wenn du möchtest, von der Seele schreiben ohne das gleich jeder Gast sie lesen kann.

    Zutaten für 4 Portionen:


    30 g getrocknete Steinpilze
    4 Rouladen
    4 Preiselbeeren aus dem Glas
    4 Scheiben Frühstücksspeck
    Holzspießchen
    2 EL Reines Sonnenblumenöl
    1 Beutel "Maggi Fix" für Jägertopf ?Hubertus?
    2 EL Schmand
    1 Packung (200 g) Maronen


    Zubereitung:


    1. Steinpilze in Wasser ca. 10 Minuten ziehen lassen.


    2. Rouladen waschen, trocken tupfen und mit Preiselbeeren bestreichen. Frühstücksspeck darauf legen. Steinpilze abtropfen lassen, dabei die Einweichflüssigkeit auffangen. Steinpilze auf den Rouladen verteilen, aufrollen und mit Holzspießchen feststecken.


    3. In einem Topf Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Rouladen von allen Seiten darin anbraten, herausnehmen. Pilzflüssigkeit mit Wasser auf 150 ml ergänzen, zu dem Bratenfond gießen und zum Kochen bringen.


    4. "Maggi Fix" für Jägertopf ?Hubertus? einrühren. Rouladen zugeben und bei geringer Wärmezufuhr ca. 90 Minuten schmoren. Rouladen herausnehmen.


    5. Schmand einrühren. Maronen zugeben und darin heiß werden lassen. Sauce zu den Rouladen servieren.


    Zubereitungszeit: 90 Minuten


    Servieren Sie dazu Knödel Halb & Halb

    Hallo Marinchen. :winke


    Willkommen im Forum.
    Ich hab dich gerade für die geschützten Bereiche freigeschaltet, dort kann du, wenn du möchtest, deine persönliche Geschichte schreiben oder Fragen stellen ohne das gleich jeder Gast sie lesen kann.


    Du wirst hier im Forum immer ein offenes Ohr finden, um Ratschläge zu bekommen von Usern die in einer ähnlichen Situation sind oder waren.

    Hallo Sonja.


    Wilkommen im Forum. :winke


    Hier im Forum wirst du immer ein offenes Ohr finden und auch den ein oder anderen Rat von Usern bekommen die in einer ähnlichen Situation sind.


    Wie ich seh bist du für die geschützten Bereiche schon freigeschaltet, dort kannst du deine persönliche Geschichte, wenn du möchtest, von der Seele schreiben ohne das gleich jeder Gast sie lesen kann.

    Hallo Andrea. :winke


    Wilkommen im Forum.
    Wie ich seh bist du für die geschützten Bereiche schon freigeschaltet, dort kannst du deine persönliche Geschichte, wenn du möchtest, von der Seele schreiben ohne das gleich jeder Gast sie lesen kann.

    Hallo Nuri. :winke


    Willkommen im Forum.
    Ich habe dich gerade für die geschützten Bereiche freigeschaltet, dort kannst du deine persönliche Geschichte posten, ohne das gleich jeder Gast sie lesen kann.

    Herzlichen Glückwunsch zum 1. Geburtstag.
    Vor genau ein Jahr hat das Forum eröffnet und wenn man sich sich die Zahlen der Mitglieder, Themen und Beiträge anschaut, kann man nur sagen dass das Forum auf den richtigen Weg ist und das Prinzip User hilft User wird auch immer besser.


    Ich wünsche den Forum noch ein langes Bestehen, damit noch vielen User die Hilfe suchen geholfen werden kann.


    :g :winke

    Zutaten:


    400 g Bandnudeln
    4 kleine Karotten
    200 g Gorgonzola
    200 ml Milch
    400 g Schweine- Filet
    20 g Butter
    weißer Pfeffer
    Salz
    Petersilie


    Zubereitung:


    Nudeln nach Packungsaufschrift kochen. Karotten waschen, schälen und die letzten 5 Minuten im Nudelwasser mitkochen.
    Schweine- Filet in Scheiben schneiden und in der heißen Butter kräftig von beiden Seiten anbraten, salzen und pfeffern.


    Gorgonzola unter ständigem Rühren in der Milch erwärmen und schmelzen, jedoch nicht zum Kochen bringen. Nudeln mit Karotten abgießen, mit Filetscheiben und der Käse-Sauce anrichten und mit Petersilie garnieren.

    Moin anja97.


    Willkommen im Forum. :winke


    Danke das du die Sachen noch gepostet hast, ging ja nicht nur um den Vornamen. In den geschützten Bereichen kannst du deine persönlichen Fragen stellen, ohne das gleich jeder Gast sie lesen kann oder dir deine persönliche Geschichte von der Seele schreiben.

    Hallo Dagi. :winke


    Willkommen im Forum.
    In den geschützten Bereichen, die du weiter unten im Forum findest, hast du die Möglichkeit, wenn du möchtest, deine persönliche Geschichte zu posten oder Fragen zu stellen ohne das gleich jeder Gast sie lesen. kann.

    Hallo Alvaluna. :winke


    Willkommen im Forum.
    Ich habe dich gerade für die geschützten Bereiche freigeschaltet, somit hast du sofort Zugriff auf diese Bereiche, die du unten im Forum findest. Dort kannst du dir deine persönliche Geschichte, wenn du möchtest, von der Seele schreiben, ohne das gleich jeder Gast sie lesen kann.


    Du wirst hier im Forum immer jemanden finden der dir zuhört, es ist oft sehr hilfreich mal einen anderen seine Situation zu schildern, um dann Tipps und Ratschläge zu bekommen die man noch nicht kannte.

    Zutaten für 4 Portionen:


    125 g Rucola
    2 Pk. Mozzarella ( = 250 g)
    3 El Pinienkerne
    6 El Olivenöl
    2 El Zitronensaft
    1 Tl Honig
    1 Tl Senf
    Salz, Pfeffer aus der Mühle
    500 g Cocktailtomaten


    Zubereitung:


    Rucola waschen, gut abtropfen lassen. Mozzarella in mundgerechte Stücke zupfen. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett gold-braun rösten, beiseite stellen. 5 El Olivenöl, Zitronensaft, Honig, Senf, Salz, Pfeffer verrühren. Restliches Olivenöl in der Pfanne erhitzen, Cocktailtomaten dazugeben, ca. 5-7 Min. anbraten, bis die Haut leicht aufplatzt. Rucolasalat auf einer Platte anrichten, Tomaten, Mozzarellastücke darauf verteilen. Salat mit Dressing beträufelt und Pinienkerne dekoriert servieren.