Hallo Lonewolf73.
Willkommen im Forum.
Das mit deiner Arbeit tut mir leid.
In den geschützten Bereichen kannst du dir deine Sorgen von der Seele schreiben ohne das gleich jeder Gast sie lesen kann und du wirst sicherlich den ein oder anderen Rat bekommen der dir weiterhilft in deiner Situation.
Hallo mak-asgard.
Willkommen im Forum.
Ich kann mich meinen Vorpostern nur anschließen, schaut dich erstmal in Ruhe um und du wirst hier im Forum immer auf ein offenes Ohr treffen.
Auch von mir mein aufrichtiges Beileid und ich wünsche dir und deiner Familie viel Kraft.
MfG
Leseratte
Hab auch mal reingeschaut. Also an diesen Stand kann man mal sehen wie das Forum für Angehörige gewachsen ist mit der Zeit.
Ich bin mal gespannt wie das Krebsforum in ein paar Jahren aussieht.
Zutaten für 4 Portionen:
3 Bund Radieschen
200 g Kartoffeln, mehligkochende
2 Echalotten
2 El Butter
900 ml Gemüsebrühe
100 g Crème fraîche
Salz, Pfeffer aus der Mühle
Für die Käsestangen:
150 g weiche Butter
2 Eigelb
4 El Crème fraîche
250 g Mehl
150 g Gouda, alt, gerieben
Zubereitung:
Von den Radieschen 10 Stück beiseite legen. Rest in kleine Würfel schneiden. Kartoffeln schälen, in grobe Stücke schneiden. Echalotten abziehen, ebenfalls fein würfeln. Butter in einem Topf erhitzen, Echalottenwürfel glasig andünsten, Kartoffel- und Radieschenstücke zugeben, ca. 5 Min. mit dünsten. Gemüsebrühe angießen, zugedeckt ca. 20 Min. bei mittlerer Hitze garen lassen. In der Zwischenzeit die weiche Butter für die Käsestangen schaumig rühren, 1 Eigelb, Crème fraîche, Salz, Pfeffer zufügen, unterrühren. Mehl, Käse unterheben, zu einem geschmeidigen Teig kneten. Teig auf einer leicht bemehlten Fläche rechteckig ausrollen. Mit einem Teigrädchen oder Messer in ca. 2 cm breite Streifen schneiden, spiralförmig aufdrehen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Käsestangen mit verquirltem Eigelb bestreichen und nach Wunsch mit grobem Salz, Kümmel oder Paprikapulver bestreuen, im 200 Grad heißen Ofen ca. 12 Min. backen. Suppe fein pürieren, Crème fraîche unterrühren, mit Salz und Pfeffer würzen. Suppe mit restlichen in Scheiben geschnittenen Radieschen und Käsestangen servieren.
Hallo Sonnenstrahl.
Willkommen im Forum.:winke
Ich habe dich für die geschützten Bereiche freigeschaltet, dort kannst du wenn du möchtest deine persönliche Geschichte posten.
Es wäre nett, wenn du noch den Ort aus dem du kommst schreiben würdest. Vielen Dank dafür im voraus.
Hallo Anna.
Willkommen im Forum.:winke
Ich habe die gerade für die geschützten Bereiche freigeschaltet, dort kannst du deine Fragen stellen oder deine persönliche Geschichte von der Seele schreiben ohne das gleich jeder Gast sie lesen kann.
Du wirst bestimmt den ein oder anderen Post finden der dir weiterhilft. Hier im Forum wirst du immer ein offenes Ohr finden.
Hallo pascal.
Willkommen im Forum. 
Ich habe dich grad für die geschützten Bereiche freigeschaltet, dort kannst du Fragen stellen oder deine persönliche Geschichte posten ohne das gleich jeder Gast sie lesen kann.
Du wirst hier im Forum immer jemanden finden der dir "zuhört".
Felder mit * sind Pflichtfelder
* Titel der Sendung: Quivive Blickpunkt: Brustkrebs
* Sendername (z.B. Sat1): RBB
* Datum der Sendung: 05. Oktober 2005 (Wiederholung: 08. Oktober 2005)
* Tag der Sendung: Mittwoch (Wiederholung: Samstag)
* Start der Sendung: 20:15 Uhr (Wiederholung: 11:15 Uhr)
* Ende der Sendung: 21:00 Uhr (Wiederholung: 12:00 Uhr)
Showview (wenn vorhanden): ???
* Kurze Beschreibung der Sendung: Informiert wird unter anderen über sinnvolle Formen der Vorsorge. "Brustkrebs- Zentren" und alternative Behandlungsmethoden.
Felder mit * sind Pflichtfelder
Titel der Sendung: LexiTV Wissen für alle (Erbkrankheiten)
* Sendername (z.B. Sat1): MDR
* Datum der Sendung: 05. Oktober 2005 (Wiederholung: 06.Oktober 2005)
* Tag der Sendung: Mittwoch (Wiederholung: Donnerstag)
* Start der Sendung: 14:30 Uhr (Wiederholung: 7:45 Uhr)
* Ende der Sendung: 15:30 Uhr (Wiederholung: 8:45 Uhr)
Showview (wenn vorhanden): ???
* Kurze Beschreibung der Sendung: Wir Menschen besitzen etwa 100.000 Gene, doch schon der Defekt eines einzigen kann zu einer schweren Erbkrankheit führen. Von Generation zu Generation werden sie weitergegeben, von den Eltern auf die Kinder übertragen. Viele sind von Erbkrankheiten betroffen, ohne dass sie etwas davon wissen. So gehören Diabetes, Krebs oder Alzheimer zu den typischen Vertretern. LexiTV erklärt in dieser Ausgabe, wie Erbkrankheiten entstehen und mit welchen Methoden sie frühzeitig erkannt werden können.
Hallo Jordan.
Willkommen im Forum.
Ich hab dich gerade für die geschützten Bereiche freigeschaltet, dort kannst deine Fragen stellen, oder deine persönliche Geschichte schreiben ohne das gleich jeder Gast sie lesen.
Du wirst sicherlich den ein oder anderen Post finden der dir weiterhilft.
Hallo Desi.
Willkommen im Forum.
Ich hab dich gerade für die geschützten Bereiche freigeschaltet, dort kannst du deine Fragen stellen oder deine persönliche Geschichte posten ohne das gleich jeder Gast sie lesen kann.
Hier im Forum wirst du immer jemanden finden der dir "zuhört".
Hallo Sunny.
Willkommen im Forum.
Wie ich seh bis du schon für die geschützten Bereiche freigeschaltet, dort kannst du, wenn du möchtest, dir deine persönliche Geschichte von der Seele schreiben ohne das gleich jeder Gast sie lesen kann.
Hallo gitte.
Willkommen im Forum.
Wie ich sehe bist du schon für die geschützten Bereiche freigeschaltet, dort kannst du, wenn du möchtest, deine persönliche Geschichte posten oder Fragen stellen ohne das gleich jeder Gast sie lesen kann.
Hallo sinus2.
Willkommen im Forum.
Wie ich sehe bist du schon für die geschützten Bereiche freigeschaltet, dort kannst du, wenn du möchtest, deine persönliche Geschichte posten oder Fragen stellen ohne das gleich jeder Gast sie lesen kann.
Zutaten für 4 Personen:
600 g mageres Kasseler
1 TL Sonnenblumenöl
2 Zwiebeln
300 ml Gemüsebrühe
1 Tomate
2 Gewürzgurken
1-2 EL heller Saucenbinder
100 ml Kaffeesahne (4% Fett)
2 EL süßer Senf
2 Gewürzgurken
2 EL Schnittlauchröllchen
Zubereitung:
Kasseler in einer beschichteten Pfanne im heißen Öl rundherum anbraten. Zwiebeln achteln, hinzufügen und mitbraten. Mit Gemüsebrühe ablöschen und etwa 30 Minuten bei geschossener Pfanne köcheln. Tomate entkernen und mit den Gurken würfeln. In die Sauce geben und erhitzen. Die Sauce mit Saucenbinder binden und mit Sahne, Senf, Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Schnittlauchröllchen bestreuen.
Tipp: Dazu schmeckt gut Kartoffelpüree und grüner Salat.
Zubereitungszeit: ca. 50 Minuten
Hallo Elke.
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Hallo Manuela.
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Du wirst hier im Forum immer ein offenes Ohr finden, um Ratschläge zu bekommen, von Usern die in einer ähnlichen Situation sind oder waren.
Hallo Millusine.
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Hallo helmi.
Auch von mir Willkommen im Forum.
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