Zutaten für ? Personen:
750 ml Milch
1 El Zitronensaft
60 g Zucker
3 Eier
Salz
8 alte Brötchen (in Scheiben)
1 kg Kirschen (entsteint)
Butterflocken
Zubereitung:
Milch, Zitronensaft, Zucker, Eier, Salz verquirlen. Mit Brötchen mischen, ziehen lassen. Kirschen dazu, in gefettete Form geben. Butterflocken drüber, bei 140° 30 Minuten backen.
