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* Titel der Sendung: Spektrum - Der Talk
* Sendername (z.B. Sat1): Focus Gesundheit
* Datum der Sendung: 31.03.2007
* Tag der Sendung: Samstag
* Start der Sendung: 04:05
* Ende der Sendung: 05:00
Showview (wenn vorhanden):
* Kurze Beschreibung der Sendung: Lebensmittel - Geschmack
Talk, D 2006
Ob süß, sauer, scharf oder fruchtig: ohne Aromastoffe würden uns viele Lebensmittel gar nicht mehr schmecken. Für den richtigen Geschmack sorgen Fastfood-Designer. Die sorgen mit zahlreichen Tricks dafür, dass wir unsere Finger nicht mehr von Chips und Co lassen können. Doch bergen Aromen oder Geschmacksverstärker wie Glutamat Gefahren für die Gesundheit? Und wie werden diese Zusätze hergestellt? Dierk Heimann informiert.
