Boden:
125gr. Butter
125gr. Zucker
250gr. Mehl
1 Ei
1/2 P. Backpulver
Belag:
1500gr. Quark
250gr. Zucker
1P.Vanillezucker
1P. Vanillepudding
1P.Vanillesoße
1/4l. Milch
1 Ei
3 Eigelb
1Tasse Öl
Den Kuchen bei 180° backen bis er eine leichte bräune brkommen hat. Dann das Eiweiß mit 2 Eßl Zucker steif schlagen und auf den Kuchen verteilen 10 min. mit fertig backen.
