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* Titel der Sendung: Hauptsache Gesund
"Ernährung - die größten Irrtümer"
* Sendername (z.B. Sat1): mdr
* Datum der Sendung: 27.07.2006
* Tag der Sendung: Donnerstag
* Start der Sendung: 21.00
* Ende der Sendung: 21.45
Showview (wenn vorhanden):
* Kurze Beschreibung der Sendung:
Über Jahrzehnte haben sich bestimmte Regeln und Erkenntnisse in Sachen Ernährung entwickelt und in der Bevölkerung durchgesetzt. Schon den Kinder werden Verbote und Gebote eingeimpft. Da wird dann gesagt: "Spinat enthält viel Eisen und ist deshalb so gesund." Oder: "Auf Steinobst oder Eis sollte man kein Wasser trinken, weil man sonst Bauchschmerzen bekommt." Und: "Wer mehr als zwei Eier die Woche isst, überlädt seine Gefäße mit Cholesterin." Die Liste ließe sich endlos fortsetzen.
Die meisten dieser Erkenntnisse haben eins gemeinsam: Sie gehören ins Reich der Märchen und zu den größten Irrtümern der Wissenschaft. Spinat wurde beispielsweise nur deshalb zum "Eisenwunder", weil die Sekretärin des Forschers sich verschrieb. Und trotzdem halten sich viele Grundsätze hartnäckig. HAUPTSACHE GESUND macht endlich Schluss mit alten Ansichten und modernen Legenden. Das MDR-Gesundheitsmagazin deckt die größten und spektakulärsten Ernährungsirrtümer auf. Moderatorin Dr. Franziska Rubin und ihre Gäste im Studio zeigen, was man ohne schlechtes Gewissen essen und trinken darf - und bei welchen Nahrungsmitteln man zu Recht vorsichtig sein sollte.
