Hallo Ihr Lieben,
ich war grad zum Essen eingeladen und hab ein colles Rezept mitgebracht.
Ein Huhn hat schon seit gestern gekocht, immer schön auf kleiner Flamme mit etwas Suppengrün drin.
Spargel aus dem Glas und Erbsen und Möhrchen mir dem kleine geschnittenen gekochten Hühnchen vorbereiten.
Nun mal fix ne Mehlschwitze. Fett in den Topf schön zerlaufen lassen und mit Mehl nen teigigen Brei zusammen rühren.
*Mann war das ne Rührerei*
Dann Kellenweise die Hühnchenbrühe rein in den Topf und gleich am Anfang würzen. Immer schön rühren, rühren und nochmals rühren.
Und volla da ist die Soße schon fertig. Das Huhn und das Grünzeug rein. Leicht köcheln lassen. Bis der Reis fetig ist. Veredelt haben wir den mit etwas Brühe.
War total lecker und Papa war mal wieder happy über sein Lieblingsessen. 
Bon Appetit.
