Hallo Ihr Lieben ***winkt***
ich wäre ja mal schwer dafür, das ein neuer Folder angelegt wird - die "Naschkatzenecke" ***hihihihi***
Weil ich hab auch ein Rezeptchen gefunden, was eigentlich nicht so recht zum Thema "Backen" gehört, aber auch nicht so wirklich zum "Dessert" ***grübel***
Naja, nach der Sache mit den Schokocrossies wollte ich auch mal was beisteuern, wovon ich denke, dass es gut angenommen wird:
Eierlikörtrüffel für ca. 20 Stck.
125 ml Eierlikör
2 Tafeln Weiße Schokolade
50 g Palmfett /Butter
125 g Kokosraspel
Schokolade mit dem Fett im Wasserbad schmelzen, Kokosraspel und Eierlikör einrühren und kalt stellen.
Sobald die Masse formbar geworden ist, Kugeln daraus formen und in Kokosflocken wälzen.
Kühl lagern.
Ich wette, ein ganzer Haufen davon sprengt einem die Jeans vom Schenkel, aber dafür gehts bestimmt schnell und ist extrem lecker! ***hihihi***
So long, Ihr "Süßen"
Eure Tara
