Amerikaner
100gr Butter
100gr Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
2 Eier
1 Prise Salz
1 Päckchen Puddingpulver Sahne -oder Mandelgeschmack
3 Eßl Milch
250gr Mehl
3 gestr.Teel.Backpulver
Rührteig herstellen,Puddingpulver mit Milch anrührenund zugeben.Der Teig muß fest sein.Mit einem eßl. Häufchen auf das Backblech setzen und nach 10min.Backzeit die Oberfläche mit Milch bestreichen.
Aus 1oo gr.Puderzucker iund 1-2Eßl,Heißem Wasser einen Guß bereiten,und nach dam backen die Unterseite des Gebäcks damit bestreichen.
