Zutaten für 2 Personen
4 Scheiben Volkorntoast
tomatenmark
Meeretich
4 Scheiben magerren Kochschinken
2 Gewürzgurken
4 Stangen Spargel ( aus dem Glas)
4 Champignons
1 kleine rote Paprika
4 Scheiben Käse
Zubereitung
Die toasts mit Tomatenmark bestreichen, darauf etwas Meeretich verteilen. Je eine scheibe Kochschinken auf die Toasts verteilen. Dann auf eine die Gurken legen, auf die andere die anderre den Spargel auf die dritte die Champignongs und auf die virte die kleingeschnittene Paprika. Zum Schluß jede Scheibe mit Käse belegen. den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Danach die Toasts ca, 10 bis 12 Minuten überbacken
