Truthahn mit Whisky
Man kaufe einen jungen Truthahn von ca. fünf Kilo (für sechs Personen) und eine Flasche Whisky.
Dazu benötigt man Salz,Pfeffer, Oliven, Öl und Speckstreifen.
Zubereitung:
Truthahn mit Speckstreifen belegen, schnüren, salzen, pfeffern und mit etwas Olivenol einreiben.
Ofen auf 200 Grad vorheizen.
Jetzt ein Glas Whisky einschenken und auf gutes Gelingen trinken.
Anschließend den Truthahn auf dem Backblech in den Ofen schieben.
Nun schenke man sich zwei Gläser Whisky ein und trinke wieder auf gutes Gelingen.
Den Ofen nach 20 min. auf 250 Grad hoch stellen, damit der Truthahn Farbe bekommt.
Danach schenke man sich drei weitere Whisky ein. Nach halm Schdunde öffnen,wenden und den Braten überwachn.
Die Fisskieflasche ergreiff unn sich eins hinner die Binde kipp.
Nach ‚ner weitern albernen Schunnde langsam bis zzum Ofen hinschlenderen uhd die Trute rumwenden.
Drauf achtn, sisch nitt die Hand zu vabrennn an di Schaisss-Ohfnduer. Sisch waidere ffünff odda siehm Wixki innen
Glas sisch unn dann unn so.
Di Drute weehrent drrai Schunn’nt (iss auch egal) waiderbraan un all ssehn Minud’n pinkeln.
Wenn üerntwi möchlisch, ssum Trathuhn hinkrieschn unn den Ohwn aus’m Viech ziehn.
Nommal ein Schlugg geneemign un anschliesnt wida fasuchen, das Biest rauszukriegn.
Den fadammt’n Vogel vom Bodn aufflasen unn uff ner Bladde hinrichten.
Uffbasse, dass nitt Ausrutschn auff’m schaissffettichn Küchnbodn.
Wenn sisch drossdem nitt fameidn fasuhn wida aufssuschichtnodersohahahaisallesjaeeeehscheissegaaal!!!!!!
Ein wenig schlafen.
Am nächsten Tag den Truthahn mit Mayonnaise und Aspirin kalt essen.
Viel Spass beim Nachkochen.
