Butterbrot
Zutaten:
Teig:
160 g Butter
280 g Zucker
2 Eier
240 g gemahlene Nüsse oder Mandeln
240 g geriebene Blockschokolade
250 g Mehl
Butter:
4 Eigelb
10-12 Eßl gesiebter Puderzucker
1 Pck. Vanillezucker
Zubereitung:
Zutaten des Teiges mischen, Taler formen und diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes, bemehltes Blech legen und bei 180°C - 200° C backen. 10 -15 Min.
Für die "Butter" Eigelb und Puderzucker gut schlagen, die Taler bestreichen und im Herd trocknen lassen.
Schmeckt auch sehr lecker.
LG grzgrml
